Brusnice spoľahlivo liečia zápaly močových ciest

Môžem potvrdiť z vlastnej skúsenosti a zachránili už x-krát nielen mňa.

Brusnica dorastá do výšky približne 25 centimetrov. Jej plody sú malé červené bobuľky, dozrievajúce obvykle v auguste alebo v septembri.

Dnes sa už môžete stretnúť s predajom brusníc aj na internete, čiže nielen u domácich zberačov, ktorí zvyknú postávať pri vozovke.

Samozrejme, vlastnoručne nazbierané plody chutia najlepšie – najmä, keď si ich viete dopestovať vo vlastnej záhradke.

Brusnice sú jedny z najzdravších plodov našej prírody

Obsahujú flavonoidy, vitamíny, minerály, antioxidanty a ďalšie cenné zložky. Nech vás nemýli, že plody sú také malé. Veď ani lieky nie sú veľké, a pritom dokážu úspešne liečiť.

Brusnice sú oddávna známe ako účinný liek na zápaly močových ciest.

Obsahujú totiž látky, ktoré znižujú pH faktor moču, čím vytvárajú nepriaznivé prostredie pre baktérie. Svoje liečebné účinky preukázali najmä pri opakovaných zápaloch.

Preventívne môžete piť 1 pohár brusnicového džúsu alebo šťavy (denne).

V niektorých herbároch sú uvádzané aj ďalšie možnosti liečby zápalov močových ciest, ako napr. extrakt z listov, ktoré zbierame hneď na jar (teda ešte predtým, než sa objavia kvety).

Ako vyrobiť extrakt z listov

• 2 ČL (čajové lyžičky) listov zalejeme 1 ČL vriacej vody.
• Necháme variť 15 minút, a potom lúhujeme asi 2 hodiny. Výluh precedíme.
• Užívame 4-krát denne 1 čajovú lyžičku extraktu (pred jedlom).
• Ak extrakt pijeme s alkalickou minerálkou, účinok sa môže ešte zvýšiť.

Pozor! Brusnice nesmiete brať ako náhradu antibiotík!

Brusnice patria k potravinám s najvyšším obsahom antioxidantov. Ako vieme, antioxidanty neutralizujú voľné radikály, ktoré môžu spôsobiť rakovinu.

Brusnice majú preventívny prínos hlavne v prípade rakoviny prsníka, hrubého čreva, pľúc a prostaty.

Brusnice sú doslova nabité vitamínmi (A, B, C). Posilňujú imunitný systém, dodávajú energiu a spomaľujú starnutie. Čistia krv, zlepšujú zrak i pamäť, ochraňujú pred infekciami a zápalmi ústnej dutiny.

Pôsobia aj proti hnačke a zvracaniu, prospievajú žalúdku. Mohli by sme spomenúť ďalšie pozitívne účinky brusníc na ľudský organizmus.

Sušené brusnice sú rovnako účinné pri zápaloch močových ciest, bolestivej alebo nepravidelnej menštruácii, hnačke, bolestiach brucha, nádche, chrípke, či pri kardiovaskulárnych ochoreniach.

Dokonca sú veľmi vhodné aj pre diabetikov, pretože znižujú hladinu cukru v krvi.

Ale pozor! Keď ich budete kupovať, čítajte etikety! Mnohé sú nabušené cukrom… a to nechceš 🙂

Ako ich používam ja?

Vždy na jeseň kúpim 10kg skutočných liptovských brusníc od osvedčených miestnych zberačov. Polovicu usuším, polovicu zamrazím a zavarím.

Zaváram len s pridaním 1datle na 1dl zaváraniny. Sú síce kyslejšie, ale bez cukru a zdravšie. Väčšinou ich potom používaam do kaší, alebo zalievam vodou ako čaj.

Pár deci čerstvých brusníc ešte dám do malých max.1dl pohárikov a zalejem medom.

Z tých sa potom urobí za pár týždňov brusnicový med…ten majú radi vnúčatá ako mňamku do kaše a jogurtu.

Usušené brusnice buď použijem do smoothie, koláčov, alebo len tak na zobanie.

Časť z nich rozomeliem na prášok – toto je asi najsilnejší koncentrát, ktorý naozaj pôsobí ako liek. Pri pocite studených nôh, pálení močáku šup lyžičku do pusy. Je to moc dobré.

Prášok sa dá použiť aj na farbenie cesta do koláčov, krémov ap. Inak – pre zaujímavosť – z 5kg čerstvých liptovských brusníc je cca 5dl sušených.

Prikladám vám aj recept z netu na brusnicovú omáčku. Nemusíte nutne použiť na steak. Odporúčam kúpiť v bio predajni vegan syr na vyprážanie a ten vypražiť namiesto steaku.

Som presvedčená, že vám bude chutiť viac ako ten steak.

Brusnicová omáčka na steak

• 2 šálky brusníc (prípadne brusnicový džem),
• 1 veľká, najemno nakrájaná cibuľa,
• 2 strúčiky najemno nakrájaného cesnaku,
• 1 pohár vínneho octu,
• worčestrová omáčka,
• hnedý cukor.

Všetky ingrediencie spolu zmiešame v panvici a necháme na strednom plameni, pokým omáčka nezhustne. Potom omáčku prefiltrujeme cez sitko, alebo rozmixujeme ponorným mixérom, aby získala jemnú textúru.

Ďalšie recepty si môžete kuk tu >>>

S láskou

Miriam

V škole hrou pre dospelákov sa naučíte veci, ktoré vás v škole NEnaučili a potrebujete ich pre šťastný život. Celý rok 2024 ideme v školičke tému hojnosť  a prosperita.

Aby ste aj vy žili v takej hojnosti všetkého druhu, akú si len viete predstaviť.  Do Školy hojnosti tadiaľto

Čo o nej hovoria tí, čo už vyskúšali jej účinky?

Samé príjemnosti ?

“Ďakujem Ti veľmi pekne za vedenie, za to ako mi s citom pomáhaš odhaľovať, čo potrebujem poliečiť v sebe. Už som bola na tejto ceste, takto s vedením mi to ide ľahšie. Sama som sa strácala a veľakrát som nevedela spracovať to ťažké, čo som nachádzala a vzdala som to, v obave, že ma to bude príliš bolieť a nezvládnem to.”

Janka V.