Cesnak pozná ľudová medicína už veľmi dlho. Prvé zdokumentované zmienky o ňom siahajú do hlbokej minulosti, až do 15. storočia pred Kristom.
Pochádzajú z egyptského papyrusu, ktorý zachytáva okrem liečiteľných rád aj 22 receptov s cesnakom na odstránenie bolesti a proti únave.
Dnešná medicína už vie, že cesnakom neodstrašíte upíra a ani neslúži ako ochrana pred malomocenstvom.
Stovkami štúdií je však potvrdené, že znižuje hladinu lipidov, má antitrombotické, protizrážanlivé, antihypertenzívne, antioxidačné, antibakteriálne, antivírusové a antiparazitárne účinky.
Cesnak má vysokú koncentráciu zlúčenín obsahujúcich síru. Tiosulfináty, ktoré obsahujú alicín, sú hlavnými aktívnymi zložkami cesnaku.
Vysoké hladiny saponínov, fosforu, draslíka, síry a zinku, má vysoký obsah vitamínov A, B1, B2 a C. Alicín ničí baktérie a huby, kvasinky, parazity a vírusy.
Pri chudnutí je výborný pomocník keďže odvodňuje nadbytočnú vodu, ochraňuje telo pred chorobami a pomáha spaľovať vnútorné tuky.
3-4 krát do týždňa vám pomôže udržať zdravie 100% nabudené ale ak Vám cesnak chutí kľudne ho konzumujte aj každý deň (1 veľký strúčik).
Úžasný je, že? Len teda – je ťažký na žalúdok a smrdí 🙂 A viac ako 2-3 strúčiky denne určite NIE!
Najlepšie je schrúmať strúčik čerstvého cesnaku len tak alebo si ho podrviť a zjesť, ale určite nie každý niečo také znesie.
Pomôcť si teda môžete tak, že čerstvý cesnak (nakrájaný alebo podrvený) primiešate alebo pridáte do niečoho, čo máte radi – napríklad med, kompót, mäso, tvaroh, atď. alebo ho niečím zapijete.
Najčastejšie sa čerstvý cesnak zapíja napríklad mliekom, ktorý neutralizuje jeho pikantnosť i prípadný pach v dychu.
Zmiešaný s medom je naozaj požívateľný a dokonca aj vcelku stráviteľný (súdim podľa seba).
Ja som sa totiž cesnaku dlhé roky vyhýbala, lebo mi bol ťažký na žalúdok a motala sa mi po ňom hlava – okamžite mi znížil tlak tak, že som bola ako po troch štamprlíkoch 🙂
Časom som zistila, že v jedle ho znesiem, pokiaľ je uvarený alebo upečený, a ani s tlakom až tak nemáva. Ale surový teda nedávam doteraz.
Lenže – objavila som spôsob, ako viem využiť tie liečivé účinky cesnaku a nemusí ma bolieť žalúdok – cesnaková voda.
Funguje báječne a myslím, že mi výrazne pomohla ubrániť sa C, aj keď lietal všade okolo mňa ostatné 2 roky.
A ubrániť sa aj všetkým ostatným pliagam, čo rady spôsobujú ne-moc. Každopádne je to bájo vec na zvýšenie imunity.
Funguje to takto:
Večer pred spaním daj do pollitrového pohára vodu a do nej jeden ošúpaný strúčik cesnaku, ktorý rozkrojíš keramickým nožom na polovicu po šírke (v najhrubšom mieste v strede prerežeš) a obidve polky dáš do pohára.
Ráno hneď po prebudení a (umytí zubov!) vypiješ polovicu vody a druhú polovicu necháš lúhovať do večera.
Večer pred spaním vypiješ zbytok vody, cesnak vyhodíš (alebo odložíš do chladničky a môžeš použiť do varenia ešte). A pripravíš si novú vodu s novým strúčikom cesnaku….ktorú vypiješ zase nasledujúci deň (polku ráno, zbytok večer).
Robíš to dovtedy, kým ti telo nepovie, že už nechce….že už stačilo. Mne povedalo asi po 3/4 roku, že chce pauzu od cesnakovej vody.
Dala som si pár týždňov pauzu a potom som zase naskočila na cesnakový vláčik….a zase to trvalo pár mesiacov.
Hlavne od jesene do jari je to naozaj skvelý spôsob, ako si udržať imunitu.
Na nete som našla recept aj na „zázračný elixír“ z cesnaku. Nemám vyskúšané, ale môže byť. Recept nájdeš tu >>>>
Mama nám ho robila, keď sme kašľali:
Do šálky teplého mlieka prelisovala surový cesnak, osladila medom a pridala lyžičku masla.
A naučila nás, že si máme zatvoriť oči a naraz ho vypiť čím najrýchlejšie…tak nám pri tom fandila, že sme to vždy v pohode dali skôr, ako sme zaačali premýšľaať nad tým, že to smrdí alebo štípe.
Pravda je, že naozaj vždy pomohol!
Egypťania a Gréci poznali úžasnú silu cesnaku a používali ho v plnej miere pre liečenie problémom týkajúcich sa trávenia, vylučovania, nedostatku energie, menštruačnými alebo aj s dýchacími problémami (kašeľ, hlieny).
Cesnak im dodával energiu, ničil zápaly, infekcie, podporoval správne fungovanie tela.
Vedeli ste, že druhov cesnaku je viac ako 280???
Slovania poznali účinky cesnaku už pred tisíc rokmi a tiež ho využívali v ľudovom liečiteľstve.
Podľa ľudovej múdrosti cesnak smrdí preto, aby od Vás udržal všetkých démonov a zlých duchov, tak šup-šup jesť cesnak a temné sily nemajú šancu.
S láskou
Miriam
V škole hrou pre dospelákov sa naučíte veci, ktoré vás v škole NEnaučili a potrebujete ich pre šťastný život. Celý rok 2024 ideme v školičke tému hojnosť a prosperita.
Aby ste aj vy žili v takej hojnosti všetkého druhu, akú si len viete predstaviť. Do Školy hojnosti tadiaľto
Čo o nej hovoria tí, čo už vyskúšali jej účinky?
Samé príjemnosti ?
“Ďakujem Ti veľmi pekne za vedenie, za to ako mi s citom pomáhaš odhaľovať, čo potrebujem poliečiť v sebe. Už som bola na tejto ceste, takto s vedením mi to ide ľahšie. Sama som sa strácala a veľakrát som nevedela spracovať to ťažké, čo som nachádzala a vzdala som to, v obave, že ma to bude príliš bolieť a nezvládnem to.”
Janka V.